| 词条 | 煮五花八门 |
| 释义 | § 简介 五花八门 原料: 原 料： 花生去皮1碗，再来米3分之1碗，玉米粉，香油。 A料：香菇10朵，黑枣10粒，白果10粒，红萝卜6粒，毛豆1两。 B料：素蚝油，糖，味素，盐。 C料：太白粉，水。 § 制法 （1）花生和再来米浸水四小时后滤乾加3碗水，用果汁机打碎，再用纱布过滤倒入锅中用小火煮沸加味素、盐、玉米粉、勾芡（不可太浓）倒中碗蒸10分钟扣入盘中备用。 （2）锅热倒2匙油加材料A炒2分钟加适量水煮沸再加材料B拌仁，续加材料C勾芡倒入盘中加少许香油即可。 § 相关内容 说清麻辣烫的主料可真五花八门,从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的,应有尽有:鸽肉、鸡翅、脚皮...煮面条的真功夫 想要开家面馆好赚钱,煮面条的真功夫要研究练习,一奌不能马虎 ... 餐饮等五花八门,人多同行竞争多... |
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