词条 | 甘草酸 |
释义 | § 产品名称及植物种属 中文名称:甘草酸 英文名称:Glycyrrhizic Acid 植物拉丁: Radix Glycyrrhizae 植物中文: 甘草 植物别名: 甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、甜草 科: 豆科 使用部位: 根、根状茎 § 详细介绍 甘草作为一种常用中药,已被人们接受和使用,其主要成分是:甘草甜素、甘草酸,甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。具有解毒,抗炎,镇咳,抗肿瘤,抗溃疡,抗菌等作用。同时,甘草甜素对爱滋病病毒具有抑制增殖作用;甘草次酸对骨髓瘤及腹水肝癌均有抑制作用。甘草酸具有明显的抗利尿作用;甘草素、异甘草素具有抗溃疡和解痉作用;甘草黄酮类尚具有抗氧和抑菌作用。 国家药典认定的甘草药材原植物有三种,即甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch. )、胀果甘草(Glycyrrhiza inflata Bat. )和光果甘草 (Glycyrrhiza glabra L.) 的干燥根及根茎。其中以甘草分布最广,产量最多,质量最好。甘草是我国传统中药材,应用历史悠久,名扬海内外。早在战国时期,就有利用甘草治病的记载,距今己有2500多年。东汉《神农本草》称甘草为“美草”和“密甘”,列为上品。中医药认为:甘草味甘、平,是补脾益气,止咳祉疾,缓急止痛,调和诸药,解毒的良药。美国FDA将甘草提取物列为安全无毒物质。科学研究证明,甘草主要含有甘草酸和黄酮类甘草甙(甘草甜素)。甘草提取物是一种具有抑菌、消炎、解毒、除臭等多种功能的添加剂。主要用途: (1)它是一种高甜度低热值的保健甜味剂,其甜度约为蔗糖的250倍以上;可添加于食品,饮料,糖果业作甜味剂,还可以在黄色或棕色食品、饮料中兼作天然色素。 (2)医药工业:用于镇咳祛痰、胃溃疡、急慢性胃炎、湿疹、皮肤瘙痒、肝炎、高脂血症、结膜炎,并用于治疗癌症及防治艾滋病。 (3)化妆品及卷烟业;可防止皮肤炎、皮肤干燥、日晒、皮疹、润喉等。(4)甘草提取物可活化皮质甾类化合物(抑制代谢酶),间接的增强皮质甾类化合物的作用,可以使用于膏、霜、水、露、乳液、奶类和蜜类等所有化妆品,它可以中和或解除或减低化妆品的有毒物质,也可以防止有的化妆品的过敏反应,更适用于高级发用或肤用化妆品中。(5)甘草黄酮类成份,具有温和抑制酪氨酸酶的作用,甘草提取物目前已被证实是最有效的植物美白剂。 § 主要作用 甘草酸是甘草中最主要的活性成分。甘草酸及其系列产品,对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用,对艾滋病的抑制率更高达90%,有较强的增加人体免疫功能作用,而且也是很好的食品添加剂和香料基料。近年来,它在医药、化工、食品、日用化工等行业也得到了广泛应用。 § 性状 本品为白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味。 § 鉴别及含量测定 鉴别:取本品0.2g,加水5ml,盐酸3ml蒸馏,于蒸馏液中滴加2,4-二硝基苯肼乙醇试液2~3滴,产生橙红色沉淀。 检查:干燥失重 取本品1.0g,在80℃真空干燥8小时,减失重量不得过6.0%(中国药典2000年版二部附录VIII L)。 炽灼残渣: 取本品1.0g依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII N),遗留残渣不得超过0.2%。 重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII H第二法),含重金属不得过百万分之二十。 砷盐: 取本品1.0g,依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII J第一法),应符合规定(0.0002%)。 含量测定: 取本品40mg,精密称定,置100ml量瓶中,加稀乙醇溶解并稀释至刻度,摇匀。精密量取稀释液10ml,置100ml量瓶中,加稀乙醇溶解并稀释至刻度,摇匀,照分光光度法(中国药典2000年版二部附录IV A),在252nm的波长处测定吸收度,按甘草酸(C42H62O16)的吸收系数(E1% 1cm)为141计算。 § 分子式 C42H62O16 § 分子量 822.92 § CAS NO. 1405-86-3 § 配图 甘草酸98% |
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