§ 原料/调料
原料：火腿菇，精肉。黑木耳。葱少许。
制作：（1）火腿菇切片，精肉切片。黑木耳发好。
（2）开温油锅，肉片炒熟，下入火腿菇片，黑木耳略炒，加入高汤，盐，味精。鸡精等入味，颠翻出锅即可。上桌前撒上葱花。
特点：家常小炒，简单实惠。
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