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词条 玻璃虾
释义

§ 简介

玻璃虾

玻璃虾以台湾屏东东港附近海域的东方玻璃虾以及宜兰龟山岛海域的日本玻璃虾资源最为丰富。

业者捕捞玻璃虾,并以“水晶虾”的商品名称于国内市场贩售,成为樱花虾老饕的另一种选择。

基隆水试所海洋渔业组所的研究人员于龟山岛海域进行中层拖网试验,结果显示该海域为台湾近海浮游虾类的优良渔场,其中又以樱花虾及日本玻璃虾为主要渔获种类。

在206网次的作业中,该2虾种于各网次的渔获率介於70.69 ~ 99.15%,平均为85.97%。

日本玻璃虾和樱花虾的渔获比例呈现负相关,而且和季节有关;日本玻璃虾集中於春夏,而樱花虾则以秋冬较高。

§ 生活习性

玻璃虾长着幽灵般的透明身体并且喜欢夜间活动,因此很难被人发现。这些独特的特征可能帮助解释为何在韩国济州岛附近水域发现玻璃虾的踪影。

此前,人们曾在香港和日本发现玻璃虾并进行记录。[1]

§ 性别区分

韩国发现玻璃虾

玻璃虾基本上可从四个特征来分辨公虾或母虾:

1、以一只六个月大的成熟玻璃虾来说,母虾的腹部较宽圆,幼虾就不容易看的出来了。

2、眼前的四只触角,母虾较短,公虾则较长,这要用相同的个体来做比较,也是最容易分辨的特征。

3、母虾由上看背部较圆而两侧会稍为的膨涨,尤其是抱过一次卵的母虾会特别明显。

4、成熟的母虾头部后方在灯的照射下有块黑影是为卵巢。

§ 玻璃虾属

玻璃虾

玻璃虾属为分布于海洋中深水层的中小型虾类,全世界共有60余种,目前在台湾周边海域约已发现10种,大多伴随樱虾渔业的主要渔获对象-正樱虾( Sergia lucens )所混获,偶而占有相当高的渔获比例。 过去,玻璃虾因体型小及外壳较硬,除了在东港地区有业者将东方玻璃虾乾製为虾皮贩售外,一般都被当作下杂,经济价值较低,国内对此虾种的相关研究报告也十分缺乏。 1997年之后,在正樱虾产量下滑及玻璃虾加工技术改良的双重影响下,玻璃虾的利用价值开始被重视,近年更常被冠以“水晶虾”的名称在渔港或网路上贩售,使其身价逐日上涨。  

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更新时间:2024/12/19 8:15:01