| 词条 | 《当归粥》 |
| 释义 | 菜谱名称 当归粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 补血调经，活血止痛，润畅通便，适用于气血不足，月经不调，闭经痛经，血虚头晕，眩晕及血虚便秘等症 基本材料 当归15克，粳米50克，红枣5枚，砂糖适量 [制法]当归放入温水中浸泡片刻，捞出放在砂锅中，加水200毫升，先煎浓汁约100毫升，去渣取汁，放入淘洗净的粳米、红枣、砂糖，再加水300毫升，用文火煮至米熟汤稠。每日早晚温热食，10天为一疗程。 [特点]补血调经，活血止痛，润畅通便，适用于气血不足，月经不调，闭经痛经，血虚头晕，眩晕及血虚便秘等症。 |
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