| 词条 | 水果炒饭 |
| 释义 | § 原料 苹果1/4个 菠萝1小片 猕猴桃1个 洋葱1/4个 白饭2碗 辅料： 盐1茶匙 胡椒粉少许 § 做法 1. 苹果洗净后连皮切丁，并用盐水过一下再沥干；猕猴桃去皮、切丁；菠萝切丁；洋葱切丁。 2. 用2大匙油先炒香洋葱丁，再放入白饭和所有同炒，接着放入水果丁，炒匀即可盛出。 Tips： 1.炒饭所用的水果质地以脆且含水分少的比较理想。 2.新鲜菠萝比较香，但如果用量不多也可以用罐头菠萝。 |
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