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词条 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----大枣薯蓣粥》
释义

菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----大枣薯蓣粥

所属菜系  其它菜系

基本特点  补益脾胃

基本材料  大枣10枚,薯蓣200克,大米50克,白糖少许。

制法:将大米、薯蓣、大枣洗净。薯蓣切成小块。先将大米和大枣煮至八成熟,再放入薯蓣,至薯蓣煮熟后加入少量白糖即可食用。

功效:补益脾胃。

用法:每日早、晚随量温食。

应用:适用于老年体弱食少之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

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更新时间:2025/1/19 12:07:54