| 词条 | 椰蓉包 |
| 释义 | § 做法 1.蛋黄打匀，加糖打发，再放色拉油慢速拌匀。 2.低筋面粉、泡打粉、苏打粉倒入1中拌匀。 3.蛋白打匀分次加糖打发。 4.取3项中的1/3加进2中，拌匀后，再倒入3中另2/3，拌匀即可装进烤盘。 5.鸡蛋去壳，加糖搅散，再加入牛奶、椰丝搅拌均匀。 6.黄油隔水融化后，倒入5搅拌匀。 7.烤箱调至180℃预热10分钟，将6浇在4上放进烤箱烘烤30分钟。吃时浇蜂蜜。 |
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