§ ≮美食做法≯
1、将芹菜去叶、去根破成四条，再切成3厘米长的段，洗净，放开水锅中烫透捞出，再放入凉开水中过凉，沥干水分。
2、将红辣椒去籽，洗净切成细丝和芹菜放在一起。加入酱油、盐、醋、香油，搅拌均匀装盘食用。
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。