§ 主料
净牛排500克
辅料：无
调料/腌料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量
§ 制作过程
①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；
②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
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