词条 | 扶衰仙凤酒 |
释义 | § 【配方】 肥母鸡1只,大枣200克,生姜20克,白酒2500毫升。 § 【制法】 将鸡褪毛,开肚去肠,清洗干净,切成数小块;将生姜 切薄片;大枣裂缝去核。然后将鸡、姜、枣置于瓦锅内,将白酒全部倒入,用泥封固坛口。另用一大铁锅,倒入水,以能浸瓦坛一半为度。将药坛放入锅中,盖上锅盖。置火上,先用武火煮沸.后用文煮约1小时,即取出药液,放凉水中拔出火毒,药酒即成、备用。 § 【功用】 补虚、健身、益寿。 【主治】 劳伤虚损、瘦弱无力、女子赤白带下等症。 【用法】 口服。每次用时,将鸡、姜、枣和酒,随意食之,每日早、晚各服1次。 【附记】 引自《万病回春》。 |
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