§ 美食原料
土豆450克，青椒85克，葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。
§ 美食做法
先将土豆去皮洗净，切成丝，用开水焯一下，青椒去籽洗净，切成丝。把上述已备好的调料与土豆丝、青椒丝拌匀即可。
§ 美食特色
清爽适口。
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