§ 用料
用料为咖哩粉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、油。
§ 做法
咖哩粉加水调成糊状,用油炸成咖哩浆,加汤调成汁,为黄色咸香味。禽、肉、水产都宜,如:咖哩鸡片、咖哩鱼条等。
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