| 词条 | 加味茶 |
| 释义 | § 简介 加味茶目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶以格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶为多。 格雷伯爵茶 以中国红茶或锡兰红茶基底，并加入佛手柑同制成的茶，又称仍爵茶。其口感清优雅，茶汤为橘色，或带点黑色的深红色，可当冰红茶原料，或搭配牛奶与柠檬片。 拉普山小种茶 是将中国产的茶叶子于干燥阶段时，放在含有松脂如松木的树干上，进行加温萎凋、吸收其自然烟薰香气而来，茶汤淡红色中带浅黑色，可以作柠檬茶或奶茶。 苹果红茶 是以锡兰红茶混合苹果香料、来增添香味的茶饮。茶汤为红色，可作为冰红茶或加入牛奶饮用。 玫瑰花茶 是将锡兰红茶混合玫瑰花瓣或玫瑰香料，使茶叶吸收香气制成，大多热饮。 茉莉花茶 中国的绿茶中加入茉莉花瓣，使茶叶吸收香气而来，茶汤为淡淡具有透明感的黄色，大多热饮，且不加糖及牛奶饮用。 § 相关 乌龙茶；红茶；绿茶 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。