| 词条 | 乙酸己酯 |
| 释义 | § 乙酸己酯 【中文名称】乙酸己酯 【英文名称】Hexyl acetate 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】144.21 【密度】0.8718（20℃） 【熔点（℃）】-80.9 【沸点（℃）】171.5 【闪点（℃）】37 【折射率】1.4092 【性状】 无色透明油状液体。有梨和苹果香气。有梨样酸甜味。 【溶解情况】 不溶于水，溶于乙醇和乙醚。 § 用途 食用香料，调制苹果、梨等香型香精；也用作化妆品香料；有机合成中间体。 【制备或来源】 （1）己醇与乙酸在浓硫酸存在下进行酯化制得。 （2）己醇与过量的乙酐回流制得。 |
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