五侯鲭
拼音:
解释: 1.指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯,汉成帝母舅王谭�p王根�p王立�p王商�p王逢时同日封侯,号五侯。鲭,肉和鱼的杂烩。《西京杂记》卷二:"五侯不相能,宾客不得来往。娄护�p丰辩,传食五侯间,各得其欢心,竞致奇膳,护乃合以为鲭,世称五侯鲭,以为奇味焉。"后用以指佳肴。
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