制作原料

制作方法

食疗功效

制作原料

1. 主料：罗勒嫩茎叶300 克，面粉500 克。

2. 调料：精盐、姜末、猪油、发酵粉。

制作方法

1。将罗勒叶去杂洗净切碎，放盆内，加入精盐、姜末、猪油拌匀成馅。

2。将面粉放人适量发酵粉，用水和匀发酵，揉匀做成5 个面剂，擀成面皮，放上馅包成5 个馅饼。放入平锅内烤熟出锅即可。

食疗功效

罗勒馅饼具有疏表、散风热的功效。适用于外感头痛、发热咳嗽、胃肠胀气、消化不良、胃痛、腹泻等病症。