美食原料(主料:)

制作：(特点：)

美食原料

主料:

荷兰豆500克，腊肉200克.配料:蒜末、水淀粉适量.调料:盐、料酒、味精各适量。佐料:花生油50克

制作：

（1）将腊肉用酱油、酒、少许醋腌一下后，放微波炉。高火5分钟即可。（2）锅下少许油，热后放加工的腊肉（不要那些汤汁）煸炒，这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来。

（3）放入荷兰豆与它一块炒，多翻动。加入加工腊肉时的汤汁，急火收汁即成。

特点：

原汁原味，调味全是加工腊肉的时候，所以不是很重的调味，适合现在饮食风尚。