介绍

食材明细

制作过程

介绍

制作难度：简单所需时间：十分钟

菜品口味：其它

主要工艺：爆

主要食材：其他

食材明细

腊肉

芥兰

姜丝

制作过程

1. 腊肉切成小块。

2. 烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。

3. 继续使用原来的油锅炒姜丝。

4. 把芥兰倒入大火炒。

5. 边炒边倒入料酒与白糖、盐。

6. 芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。