矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。

矿物质在人体内不能自行合成，必须通过膳食进行补充。在我国居民膳食中较易缺乏的矿物质主要有：

M-A矿物质是多种微量元素,饲料混合用的,本品系由铁,铜,锰,锌,碘和硒等到主要微量元素加载体配制而成的,可用在发酵床养殖上.