请输入您要查询的百科知识:

 

词条 矿泉水蚬子汁固体食品
释义

原料:浓缩蚬子汁5kg、马铃薯淀粉0.5kg、甘草粉末0.25kg、15L

制作方法:把浓缩蚬子汁5kg、马铃薯淀粉0.5kg、甘草粉末0.25kg,加入15L矿泉水中,加热至100℃搅拌混合,约经过30min,停止加热,添加剩余的矿泉水。当温度降至60℃以下时,添加剩余的淀粉。再次搅拌混合后,在80℃的温度下将其水分含量干燥至3%左右,再用粉碎机粉碎至0.5mm以下,得蚬子汁吸附粉体。

成品:最后用打锭机成型,制成直径为9mm的锭剂,便得到蚬子汁固体食品。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/24 20:49:21