快速烧成是指制品的烧成周期从传统的数十小时缩短为数小时，甚至数十分钟的迅速烧成。快速烧成，在工艺上有一定的要求：必须严格控制坯体入窑水分；坯体中保持较低的游离石英量；采用低温烧结，低收缩的坯料配方；选择与坯体相适应的釉料；合理控制烧成操作，如在低温阶段提高气流速度，分解氧化阶段时强化窑内通风，窑炉结构上可采用小断面隔焰窑；使用高速等温烧嘴；进行急冷和强制通风；采用轻质材料筑窑和适宜的优质燃料等。

快速烧成可用于素烧和釉烧，其优点是占地面积小，生产效益高，燃料消耗少。但目前有些工艺条件还难于完全达到，故生产中，并没获得普遍使用。