食材

调料

做法

特点

注意

食材

牛里脊160克

调料

法式黄油汁40克, 小胡萝卜30克

做法

1. 将牛里脊按个人喜好切成大小合适的牛肉块。

2. 在明火扒条上煎烤牛肉到自己所需要的熟度。

3. 小胡萝卜煮熟装盘，摆上煎好的牛肉后，加法式黄油汁即可。

特点

牛肉带着性感的烤架纹很诱惑我们的胃口，简单易做就是它的最大特点，在家庭聚餐中，可以成为烹饪用时最短的主菜；在参加派对时可以直接当场操作，赢得同伴一片赞赏声。

注意

只要根据自己喜好的熟度去控制时间就可以了，如果还需要其他的配菜，只管选择自己喜欢的蔬菜就可以，例如土豆泥和长豆角等