原料(酱汁用料：)

做法

原料

萝卜2个(500克)、腌制用盐10克、用白砂糖15克。

酱汁用料：

冷开水300克、生抽75ML、白醋10ML、姜丝3-5根。

做法

1、新鲜青萝卜两根洗干净备用；

2、将萝卜切成薄片，加一勺盐腌制半个小时；

3、半小时和后将腌制出来的水倒掉；

4、然后加一勺白糖腌制半个小时，半个小时后将腌制出来的水倒掉。

5、将腌制出水的萝卜片用凉开水冲洗下，加入1勺白醋（约15ml）再加入5勺生抽。1小碗凉开水，再加3-5根姜丝（不喜欢可不加）

6、拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏2-3天，即可开吃拉。