【菜名】 卡夫果丝春卷

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 酥脆甜润，别具风味。

【原料】

主料 春卷皮子、各种水果、卡夫奇妙酱各适量。辅料 砂糖、面粉、清油各适量。

【制作过程】

1、苹果、生梨、黄桃、山楂洗净去皮去核，切成粗丝，用糖腌制30分钟后，沥去水，用卡夫奇妙酱拌匀，成馅心。 2、春卷皮子放入水果馅，包成传统春卷形，用面粉糊封口。 3、将春卷入油锅炸成金黄色即可。