材料

做法

材料

准备一个直径约为23厘米的圆形咖啡海绵蛋糕

（A）600克黄油忌廉，1／2汤匙咖啡膏

（B）80克烤香核桃碎。

做法

1．将海绵蛋糕片成3片。

2．将（A）混合搅拌均匀。

3．取200克咖啡黄油忌廉和（B）一起混合搅拌均匀，成核桃黄油忌廉。

4．用核桃黄油忌廉把蛋糕片夹好。

5．把整个蛋糕涂上一层咖啡黄油忌廉，蛋糕边沾上少许烤香核桃碎。

6．在蛋糕面剂挤上星形花的黄油忌廉，并放上沾有巧克力的核桃作装饰即可。

小贴士如不喜欢核桃，可改用其他干果，如榛子、杏仁和胡桃等。