【材　料】: 洋葱碎20公克 大蒜碎10公克 咖哩粉20公克 高汤10cc 水煮蛋2颗

【调 味 料】: 统一无糖优酪乳10公克 乳酪丝40公克 橄榄油少许

如何做咖哩优酪焗蛋的制作方法：

1.取锅，加入橄榄油油烧热，放入洋葱碎、大蒜碎爆香，续加入咖哩粉和高汤煮至滚沸，起锅前加入统一无糖优酪乳拌匀备用。

2.将水煮蛋对切后，均匀淋上作法1的酱汁，均匀撒上乳酪丝，放入烤箱中以220℃焗烤约10分钟，至外观呈金黄色即可。