词条 | 咖哩炒饭便当 |
释义 | (1)热狗 1条(切圆片) 蛋 1个 小黄瓜 2大匙 白饭 2/3碗 (2)海苔肉松、小菜 少许 咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 葱花 1/2大匙 洋葱丁 1大匙 制作: (1)将蛋打散,用热油煎散至熟,起锅备用。 (2)以少许油热锅後,放入洋葱丁及葱花爆香,依序放入热狗片、小黄瓜略炒一下,再倒入白饭及炒好的蛋,并加入咖哩粉、盐、糖拌炒,以中火炒匀所有材料,即可盛入便当中。 (3)将海苔肉松及小菜排入另一隔层中即完成。 印度咖哩本身香味就非常特殊,只要加上爆炒佐料,每道菜都很可口。 |
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