词条 | 咖啡的历史 |
释义 | 一部人类文明和文化的壮丽史诗 数百年来,咖啡是一种最沉默的温柔,却最无从设防的方式,改变着历史和创造历史的人。在咖啡的香味里,翻阅人世流动的风暴和形形色色的兴趣,喝咖啡,是一次想象翻山越岭的旅行,因为我们在咖啡里,找到了心灵飞翔的方式。 有人说咖啡是一种精神。入口苦,到喉醇,而后甘,上升到哲学。正如人生,是咖啡用自己的品性提醒着人们对待生活的态度,所谓苦尽甘来,最简单的尝试,也许是喝杯咖啡;有人说咖啡是一种氛围。艳阳和阴雨、欢欣或寂寥,是咖啡的香氛调节了空气中的分子,也调整了人的心境。 基本信息咖啡的历史 作者:郑万春 原价:38.00元 总页数:192页 出版日期:2007-1-1 | 出版社:哈尔滨出版社 | 装帧:BBC书籍 大小:246×174×14毫米 | ISBN:7806998438 书友会书号:89566 语言:中文 重量:390克 内容节选:咖啡的历史 无论人们怎么形容它,今天的咖啡已经作为一个可以承载情感,左右心情的时尚饮品,深深地渗透到我们的生活之中了。按照欧洲人的说法,咖啡的保健和养生功能似乎与中国的茶有异曲同工之妙。随着人们烘焙、炮制咖啡的工艺越来越讲究,咖啡用具也越发多样化、人们的品位也越变越特别,咖啡也就越发成为一种张扬个性、体现品位的饮品。 当咖啡已经成为一种生活的必需,一种生理上的享受,一种精神上的愉悦,乃至一种时尚的追求的时候,这种位居世界三大饮料之列的,曾经充满着神秘色彩的饮料,不再是当年的奢华享受,更不再是某种“腐朽生命的象征”,它变得普通、寻常起来,平平静静地置身于我们繁复的生活,默默地奉献着自己,隐藏了它的荣耀和辉煌,像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样,人们在享受它的醇厚、浓烈、馥郁的同时,已经无暇去顾及它的身世、它的历史了。 其实,当我们翻开咖啡那部厚重的发展历史的时候,会惊异地发现,那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用,直至融入社会的简单过程,那实在是一部人类文明和文化的壮丽史诗。 …… 编辑推荐:懂得欣赏咖啡的人,才会懂得品味咖啡。正如热爱生活的人,才会懂得珍惜眼前的幸福。因为幸福就是沧桑历尽、苦尽甘来的心境。 当咖啡已经成为一种生活的必需品,一种生理上的享受,一种精神上的愉快,用到一种时尚的追求时,这种位居世界三大饮料之列的,曾经充满着神秘色彩的饮料,不再是当年的奢华享受、更不再是某种“腐朽生活的象征”,它变得普通、寻常起来,平平静静地置身于我们繁复的生活中,默默地奉献着自己,隐藏了它的荣耀和辉煌,像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样,人们在享受它的醇厚、浓烈、馥郁的同时,已经无暇去顾及它的身世、它的历史了。 而当我们翻开咖啡这部厚重的发展历史的时候,会惊异地发现,那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用,直至融入社会的简单过程,而是一部由人类创造的热情与冒险的罗曼史,一部人类文明和文化的壮丽史诗。 书号:89566 目录:咖啡的历史 谁发现了咖啡 一次伟大的航行 一杯咖啡,足以改变世界名品咖啡的身世花式咖啡速溶咖啡咖啡的文化咖啡的信徒 六世纪索比亚牧羊人的故事 |
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