人物资料

舅父新,原名梁万新,南方电视台美食顾问,食评家,竹升面大师梁敏公嫡传弟子,香港白金点心会常务理事。入行四十余年,曾穿州过省,宣广岭南饮食文化,更任珠三角多家知名饮食集团顾问,自小授予传承梁敏公师傅手打竹升面传统工艺,将竹升面推向空前高峰。 曾获2008年省港澳国际点心大赛《创新大奖》、广州市人民政府、第22届广州（国际）美食节组委会授予《名师美食》称号。 现特邀担任《我爱返寻味》栏目组特约嘉宾！