| 词条 | 精选下饭菜500例 |
| 释义 | 《精选下饭菜500例》一书是由深圳市金版文化发展有限公司编著的饮食烹饪类书籍，由南海出版公司于2009年出版。该书精选420道家常美味，营养健康，下饭倍香；附送80条厨事诀窍，轻松玩转厨房。 书名：精选下饭菜500例 ISBN：9787544234344 定价：12.80 元 出版社：南海出版公司 出版时间：2009年09月 开本：16开 图书信息书 名: 精选下饭菜500例 作 者：深圳市金版文化发展有限公司 出版社： 南海出版公司 图书目录part 1 可口肉菜 茭白肉片 番茄肉片 洋葱炒肉 丝瓜肉末 榄菜豇豆肉末 雪里蕻肉末 苦瓜酿肉 蒜苗肉末 黄花菜炒瘦肉 肉末煎茄子 番茄酱里脊肉 芋头烧肉 节瓜炒肉丝 豌豆炒肉 大葱炒肉丝 花椰菜炒肉片 腐竹烧肉 水晶皮冻 糖醋里脊 百叶结烧肉 西芹炒肉 平菇肉片 干豇豆扣肉 珍珠圆子 红薯粉蒸五花肉 东坡肘子 葱烧猪蹄 砂锅猪蹄 口味猪蹄 糖醋排骨 鸡腿菇烧排骨 蘑菇猪排 豉汁蒸排骨 糯米蒸排骨 黄花菜银耳焖肉排 成鱼扣排骨 生炒骨 辣味小炒脆骨 孜然寸骨 姜汁猪肝 番茄韭菜炒猪肝 油菜炒猪肝 泡椒猪肝 尖笋炒肝 胡萝卜炒猪肝 绿豆芽拌猪肝 当归猪心 熘腰花 猪腰豌豆片 杜仲腰花 尖椒猪肚 银杏莴笋烩大肚 莲子猪肚 红油猪肚丝 韭菜花炒咸肉 豉油皇大肠 韭菜花烧猪红 腊肉炒蒜薹 藜蒿炒腊肉 苦瓜炒腊肉 洋葱叉烧 红油耳片 干煸牛肉丝 番茄焖牛肉 粉蒸牛肉 酱牛肉 竹笋炒牛肉 苦瓜炒牛肉 青豆烧牛肉 莴笋牛肉丝 黄花菜炒牛肉 野山椒香菜爆炒牛柳 椒丝黄喉 杭椒牛柳 小炒鲜牛肚 菠萝牛仔骨 尖椒羊肉 小炒羊肉 农家炖羊肉 大葱爆羊肉 孜然羊肉 part 2 美味禽蛋 红曲烧鸡 烟笋烧土鸡 草菇焖鸡 爆人参鸡片 宫保鸡丁 酸辣鸡丁 西兰花炒鸡块 山城辣子鸡 红椒嫩鸡 菱角炒鸡块 玉米青红椒炒鸡肉 鸡丝炒百合黄花菜 莴笋鸡翅 香辣鸡翅 板栗鸡翅 尖椒炒鸡肝 爆炒鸭丝 辣子鸭丁 陈皮兔丁 啤酒鸭 春笋烧兔肉 胡萝卜炒蛋 番茄炒鸡蛋 韭黄炒鸡蛋 苦瓜炒蛋 黄瓜煎蛋 笋干蒸鸡蛋 牛奶炒蛋清 鲜肉蛋饺 蛋包番茄 虾仁炒蛋 四季豆炒鸡蛋 木耳炒蛋 皮蛋拌凉粉 蛋包里脊 胡萝卜蛋卷 蛋白炒苦瓜皮 肉蓉蒸蛋 猪肉蛋羹 鸡蛋蒸海带 肉末紫苏煎蛋 蛤蜊炖蛋 韭菜煎鹅蛋 番茄汁鹌鹑蛋 青椒皮蛋 part 3 鲜美水产 剁椒鱼头 姜葱烧鱼头 大白菜蒸鱼胶 家常福寿鱼 蚕豆冬菜炒鱼干 干椒焖腊鱼 清蒸福寿鱼 鲫鱼蒸水蛋 葱焖鲫鱼 豆花黄颡鱼 枸杞蒸鲫鱼 淮山蒸鲫鱼 特色蒸桂花鱼 红烧鲴鱼 腐竹大蒜焖塘虱 豉椒武昌鱼 梅菜蒸鲈鱼 黄芪烧鲈鱼 糖醋全鲤 香煎带鱼 糖醋带鱼 香葱烧黄鱼 香糟小黄鱼 清蒸黄鱼 红焖鲽鱼头 雪里蕻蒸黄鱼 成菜小黄鱼 清蒸草鱼 松仁草鱼 干煎红杉鱼 鸡骨草煲鳢鱼 清蒸鹦鹉鱼 家常沙堆鱼 大蒜鳝段 清蒸江团鱼 椒丝鳝鱼 枸杞蒸鳕鱼 韭菜薹焖泥鳅 煎焖海白鲳 豆豉蒸鳕鱼 南瓜墨鱼丝 西芹百合炒墨鱼丁 三文鱼排 甜豆炒墨鱼 佳果五彩炒虾球 青椒炒虾仁 椒盐虾 油爆河虾 芹菜炝虾米 辣炒蟹 毛蟹炒年糕 辣椒酱炒鲜鱿 辣爆鱿鱼丁 香芹炒鱿鱼 荔枝鱿鱼片 蒜蓉粉丝蒸扇贝 姜葱炒花甲 蒜蓉带子 香醉银蚶 西芹百合炒螺片 丝瓜烧牛蛙 豉椒炒蛏子 啤酒牛蛙 part 4 爽口素菜 清炒空心菜 豆豉辣椒炒空心菜梗 炝炒小白菜 枸杞大白菜 珊瑚包菜 酸辣包菜 双冬扒油菜 盐水菜心 四季豆炒竹笋 上汤菠菜 麻酱青葱 清炒豌豆苗 上汤南瓜苗 姜汁芥蓝 蒜蓉天绿香 雪梨甜豆炒百合 冰糖百合 珊瑚花椰菜 素烧西兰花 红油莲子 椒丝扁豆 清炒刀豆 红椒四季豆 红油豇豆 油焖冬瓜 麻酱冬瓜 芋头南瓜煲 辣椒炒黄瓜 蜜饯萝卜 炝炒蕨菜 五味苦瓜 豉汁佛手瓜 菜椒榨菜丝 泰式什锦菜 花沟贡菜 拔丝红薯 尖椒土豆丝 咖喱洋葱炒土豆 地三鲜 尖椒炖芋头 鲜桃炒淮山 老陕菜 橙子藕片 藕断丝连 酸辣藕丁 白汁春笋 红油竹笋 猪血炒春笋 玉米笋炒淮山 洋葱炒芦笋 翡翠莴笋丝 part 5 营养菌豆 玉米烩豆腐 家常豆腐 咸菜蒸豆腐 芙蓉豆腐 苦瓜豆腐 风味小豆腐 萝卜泥拌豆腐 口水豆腐 草菇烩豆腐 草菇虾米豆腐 豌豆烩豆腐 鸡蓉拌豆腐 蛋酿豆腐 一品豆腐 香蕉豆腐 八仙豆腐 三鲜酿豆腐 牛肉末烧豆腐 客家豆腐煲 金针菇扒油豆腐 鱼片豆花 鸡蛋蒸豆腐 皮蛋豆腐 红烧米豆腐 锅贴豆腐 豆腐鲫鱼 三丁豆腐 青豆豆腐丁 虾仁扒豆腐 脆皮豆腐 香辣豆腐泡 金钱豆腐 金银豆腐羹 翠塘虾仁豆浆 麻婆豆腐 金菇豆腐 香干马兰头 西芹炒豆干 小炒香干 青椒臭干 辣椒黄豆 千张夹肉煲 韭菜绿豆芽 丝瓜毛豆 芥菜青豆 青椒炒豆豉 香菇油菜 滑子菇小白菜 香菇烧白菜 板栗香菇 香菇烧花椰菜 牛肝菌扒菜心 木耳金针炒芹菜 干焖冬菇 素炒杂菌 荷兰豆炒本菇 木耳烧鸡 炝腐竹 胡萝卜烩木耳 腐竹炒木耳 松茸炒鲜鱿 金针菇炒肉丝 香油袖珍菇 part 6 开胃凉菜 芝麻拌海带结 炝拌海带结 金针菇海带韭菜丝 凉拌虎皮椒 炝拌藕片 辣昧拌茭自 鱼香瓜条 拍黄瓜 糖醋黄瓜 青瓜泡菜 香菇拌豇豆 酸辣豇豆 姜汁豇豆 泡红豇豆 辣味干豇豆 泡椒凤爪 泡三丝 五彩泡菜 泡西芹 四川泡菜 萝卜泡菜 泡萝卜条 辣花萝I、 醋泡萝卜 朝鲜辣白菜 泡辣猪肚菇 美味小蘑菇 凉拌西瓜皮 油焖泡青椒 香港泡菜 泡银芽 泡仔姜 泡脆藕段 泡脆青菜 豆香卜丁 泡地瓜 盐水西兰花 泡成芋头 韩式泡菜 泡笋尖 莲花糖蒜 橙汁瓜条 泡辣椒 泡嫩黄豆 泡椒童子军 泡苏子叶 凉拌豆芽 泡花椰菜 日式泡菜 泡莴笋 红油泡菜 什锦泡菜 泡板栗 酸辣泡马蹄 广东泡菜 泡咸茄子 苦瓜泡菜 糖醋凉薯 拌萝卜黄豆 香脆腰果 椒丝拌土豆 酸辣粉丝 泡成木瓜 蒜蓉拌荷兰豆 火龙果拌淮山 红油白菜梗 辣包菜 拌海白菜 香椿拌豆腐 双萝白菜泡菜 土笋冻 川北凉粉 凉拌黄花菜 炝拌黄花菜 双椒拌蕨菜 鱼香银芽 爽口芥兰 芹菜拌腐竹 拌耳丝 麻油腐丝 拌金针菇 菠菜粉丝 小油菜金针菇沙拉 豆腐豌豆拌香菇 红油桂珍菇 红油花菇 红油酸菜 核桃拌火腿 青椒拌百合 炝拌三丝 拌口条 泡椒牛百叶 泡椒脆肚 水晶皮冻 牛肉泡菜 泡椒黄喉 泡椒鸡杂 卤味凤爪 泡咸鸭蛋 迎宾皮蛋 三色鱼条 辣子泥鳅 手撕腊鱼 韭菜拌虾仁 鸡丝海蜇 附录：实用饮食窍门80例 …… |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。