| 词条 | 沈允钢 |
| 释义 | § 简历 １９５１年毕业于浙江大学农业化学系。历任中国科学院上海植物生理研究所研究员、所长，中科院生物学部委员，中国植物生理学会副理事长。对植物生物化学和光合作用研究较深。１９５７年与合作者一起，证明Ｂ－淀粉酶可通过迅速分解引子淀粉而影响磷酸化酶合成淀粉的能力。后又提出籽粒发芽时麦芽糖转变成蔗糖的途径，这在当时的国外文献中均未见报道。１９６１年与合作者完成了光合磷酸化量子需要量的测定。１９６２年与人合作在国际上首先发现了光合磷酸化过程中高能态的存在，对光合磷酸化过程中高能态的存在，对光合磷酸化机理研究是一个重要的贡献。提出了高能态有多种存在形式及在进行光合磷酸化时有部分高能态从偶联因子上散失，而此散失可以通过偶联因子构象变化而减少等新见解。光合磷酸化的研究成果，１９８２年获国家自然科学奖二等奖。发表论文综述近百篇。 |
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