中文名：京乳藕片
主要食材：藕片，白腐乳
特点：爽脆浓香，开胃
分类：粤菜
口味：爽脆，乳香
主料
辅料
做法
莲藕150克 白腐乳3块
精盐
1.莲藕洗净，去皮，切片，用水泡20分钟去淀粉。
2.将腐乳弄碎，加入藕片中加适量盐，拌匀，入炉，选择高火大约3—5分钟，结束即可。
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