进贤特产藜蒿：品种有红藜蒿、白藜蒿两种。藜蒿清香爽口，是一种蔬菜珍品，具有丰富的营养价值和特有的药用价值，可达到降血压、防癌抗癌、健胃等明显的药用效果。采用保护地栽培，从9月下旬一直可采收到翌年4月，亩产可达4000-5000公斤，不仅产量比露地栽培提高30%，而且产值可增加64%（小棚）-158%（大棚）。当前我县藜蒿栽培面积600亩，其中大棚栽培面积100亩，主要分布于架桥镇。