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词条 迎宾楼菜馆
释义

迎宾楼菜馆

于1930年开业,设于无锡市崇安寺人民路菜场大楼,由李文毓、沈云清等人合伙创办,以经营京苏大菜为特色。主要名菜有“蟹粉鱼翅”、“罗汉全鸭”、“凤尾鸽蛋”、“金玉满堂”等。1954年曾中断营业,1959年重新开业,仍以经营京苏风味为特色,苏州美食家陆文夫曾称它为“三大楼”之一(杭州楼外楼、苏州松鹤楼、无锡迎宾楼)。

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