鸡尾酒 金汤利

评价

鸡尾酒 金汤利

金汤利（Gin Tonic）

原料：金酒1盎司 汤利水适量

干杜松子酒 45ml ＋酸橙片1个＋汤利水 适量

调制：加冰后注入原料 搅拌后放入1片柠檬

评价

Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评，二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。

Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味，受到很多人的喜爱，是最受欢迎的Long Drinks（长时间饮用）的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮，提神”的意思，Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁（奎宁树的树皮的提取物，是强壮剂和治疗疟疾的特效药），其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁，名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒，也是常用的宴会用酒。