该鱼通体金黄,有6个与体长方向垂直排列的暗色条纹,胸鳍、腹鳍和臀鳍桔红色,有时呈鲜红色。属肉食性鱼类,生长适温在20℃-28℃,极适于高密度养殖。肉质富有弹性,肉瓣显著,润滑甘甜,无腥、异味,无肌间刺。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。