基本资料

制作材料

制作过程

基本资料

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

口味：芥末味 工艺：烤

制作材料

主料：鸡翅300克

辅料：五香熏肉150克

调料：香芒果酱60克,醋15克,辣酱油15克,牛油60克,盐10克,胡椒粉2克,芥末30克

芥末酱鸡翼的特色：

色泽红黄，咸甜酸辣，味浓，质嫩，鲜香。

制作过程

1. 鸡翅膀加入盐、胡椒粉拌匀；

2. 再加入芒果酱、芥末酱、醋及辣酱油拌匀，腌15分钟；

3. 将熏猪肉切片，铺于鸡翅膀上；

4. 放上牛油，加盖入微波炉高功率8分钟，中途翻转一次即可。