街客，上海避风塘茶楼旗下的餐饮管理有限公司，2003年8月6日在上海成立，经过三年的发展，目前已经在包括上海、北京、天津、西安、重庆、昆明、沈阳、大连、长春、无锡、南京在内的11个城市开设了248家街客新鲜饮料店。并于06年启动全国范围内所有地区的加盟工作。

简介

发展(2003年初 2004年)

加盟说明(磋商 确定加盟意向 签定加盟合同 经营管理及服务)

品牌优势(地方 形象的树立 专业领先 服务领先 完善的培训体系 完善的支持体系)

简介

1998年上海避风塘茶楼在江宁路99号开设了第一家“避风塘茶楼”。首创了“欢乐无限时，畅饮无限量”的经营模式，同年设立了饮品外卖、外送部。服务中全面体现“我们为您提供最好的产品”，“坚持要喝新鲜的”营销定位方式。六年来，避风塘茶楼已成为茶楼的知名品牌。同时避风塘外卖部的业绩也同期得到快速发展，在竞争激烈的外卖市场中脱颖而出，业绩稳步提升。避风塘珍珠奶茶已成为时尚与流行的饮品代表。

沈阳避风塘作为上海避风塘在上海市外的第一家加盟店，是以在东北三省及内蒙古开设茶楼的独家特许代理商身份出现的。然而，随着运营的进一步扩张，上海避风塘与沈阳避风塘之间的矛盾凸现。

发展

2003年初

上海避风塘成立了避风塘茶楼旗下街客餐饮管理有限公司，运用独到的整体设计理念、严谨的管理、营销模式和雄厚的技术力量保障，启动了样板店建设、原外卖店改造，经不断探讨、反复酝酿与逐步完善，向社会正式推出——街客饮品加盟项目。

2004年

两家茶楼正式分手，李一宁带领沈阳三家避风塘茶楼退出连锁加盟，重新在北京申请了“避风塘“商标和图形商标，注册了沈阳避风塘茶楼有限公司。两家公司至此兵分两路、各自为营、南北对抗。而那时候他们已经有了各自的外卖品牌——“街客”和“街景”。

街客加盟餐饮管理有限公司于2003年10月在上海昌里路开出了第一家街客新鲜饮料店。街客新鲜饮料店以极其迅速的发展速度登陆全国，将“外卖、外送、新鲜、饮料”这一独特的休闲消费模式成功实践与普及。作为加盟连锁企业，街客运用独到的整体设计，严谨的科学管理和雄厚的技术力量保障，在中国所有地区同样坚持我们的优良传统，即专注于开好每一家店，服务好每一位加盟商和顾客，始终为我们的加盟商提供完善的后备服务,为我们的顾客提供新鲜、时尚的饮料。

加盟说明

磋商

1． 索取《街客加盟手册》，了解企业规模、项目发展状况及加盟政策

2． 对提供的商铺进行勘查，做投资评估

1). 市场考察

2). 物业条件的勘察

3). 商铺的法律条件及租金租期的了解

3． 加盟谈判

1) 介绍加盟条件 2) 合约的解释

确定加盟意向

1． 客户确定加盟意向后需填写相关资料并同时递交相关的文件进行资格审核： 1) 《街客加盟意向者基本信息表》

2) 《拟加盟店铺物业条件审核表》

3) 身份证原件及复印件

4) 商铺的租房协议和复印件以及该商铺的房产证复印件

5) 如房屋承租人与被特许人不一致的，还需提供承租人的身份证和身份证复印件

签定加盟合同

1． 对上述审核通过后，通知客户确定签约时间和地点和签约时所带的物品，在律所（公司）进行签约

1) 按照约定时间和地点

2) 签约负责人或律所（公司法务部）签发《街客XXXX店加盟合同成功签约通知》

2． 付清加盟金和相关费用后，项目正式启动

经营管理及服务

1．公司指派人员不定期至门店进行回访，提供经营管理、营运指导，并对出品质量、服务质量、会计帐册统计、库存情况进行检查

2．提供设备维修、保养及咨询服务 3．不定期提供新产品制作培训

4．不定期的咨询传递

5．原材料配送和供应保障

6．公司通过媒体宣传不定期推出促销活动，提供各门店参加 7．全程技术及管理咨询支

品牌优势

地方

街客的橙色风暴已从上海席卷全国，分别在北京、西安、重庆、沈阳、昆明、无锡相继设立了街客分公司，以上海为中心，以点向外辐射，大力向全国各地进行扩展。 目前在上海、北京、沈阳、西安、重庆、昆明设立了区域物流中心，随着街客发展的加速，强大的物流保障，物流中心永远是执行先行战略，继续挺进大江南北，已然成为了饮料市场的领导品牌。

形象的树立

外观以“时尚、新颖、鲜亮”的品牌形象，在保持原有色调的基础上，不断创新，而且通过引进最新材料，推陈出新，不定期的对“街客”产品包装、灯箱、门面形象、设备技术等进行改良，使“街客”走在了行业的前列，提高了消费者对“街客”的品牌的认知度，创造了“外卖饮品”市场的时尚趋势。

专业领先

街客以新鲜外卖为特色，优秀的原料供应商更是全球采选，为街客门店供应“仅此一家”的物料，严格的原料供应体系与先进的物流体系，确保产品线的独特性和竞争力。 敏锐洞察市场先机，不断研发时尚、健康的产品，向消费者推出营养丰富的经典产品。产品的“新鲜、多元化”，价格/口味适中，品质的稳定已迎合了中高端消费者的需要，在目标消费者的头脑中占据明确位置，使街客产品占据某个特定市场，并被目标消费者所感知。

服务领先

营运操作的标准化：产品售价标准化、产品品种标准化、产品操作标准化、产品包装标准化、主要设备标准化、店面形象标准化、CI标准化、监督管理体系标准化。

完善的培训体系

街客提供从入职基础到营运提高全套培训课程，包括入职初期培训课程、入职提升培训课程、主题培训课程，公司还对本部人员每年定期和不定期的进行基础管理课程、中级管理课程和高级管理课程的培训，以提高管理人员的实战能力，更好的为加盟商提供更好的服务。

完善的支持体系

利用各种手段给加盟商提供充分的营运支持，从签约陪同、装修监督、开业指导、开业促销支持、产品研发和推广、市场宣传的支持、门店回访、客服人员的良好沟通、设备使用中维修的一系列营运支持。