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词条 嚼槟榔
释义

黎、壮等族妇女嗜好。汉代已有此俗。嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。明·王佐《咏槟榔》描绘了南方妇女嚼槟榔的情形:“绿玉嚼来风味别,红潮登颊日华匀。心含湛露滋寒齿,色转丹脂已上唇。”槟榔能入药,古人认为嚼槟榔有益健康,明·李时珍《本草纲目》载:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疠,去胸中恶气。”,但现代研究表明,口腔癌发生很可能是由于长期嚼槟榔引起。专家介绍,台湾民众热爱吃槟榔,而当地卫生署报告指出,台湾口腔癌患者10年内增加近3倍,其中九成是长期嚼食槟榔的。

槟榔中含大量槟榔素,具有细胞毒性,口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应,会导致口腔黏膜纤维化和白斑病。这些都是口腔癌前期病变,临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡。除槟榔外,烟酒等也与口腔癌密不可分,同时嚼槟榔、吸烟及饮酒者,患口腔癌危险大增。

嚼槟榔易形成牙结石和牙周病

癌变只是嚼槟榔最严重危害之一。专家指出,槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。

专家提醒,除台湾外,海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。专家提醒,吃槟榔对健康不利,市民应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆,应及时到医院检查以排除癌变可能。

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更新时间:2025/3/20 4:12:17