| 词条 | Mr.J义法厨房 |
| 释义 | Mr.J义法厨房是周杰伦与友人在台北市松山区光复南路投资500万新台币（约为人民币125万）开的意大利餐厅，之后在台北医学综合大楼开设分店，店面是咖啡色调，内地首家店面预计2011年下半年在成都开张。 基本信息厨房名称：Mr.J义法厨房 地理位置：台湾台北 出资人：周杰伦 负责人：Jason 店面数量：2 开店方式：直营 厨房简介Mr.J义法厨房，共两家，均位于台湾台北，属著名歌星周杰伦所有，一间位于某大学，一间在台北东区，周杰伦开店目的是为完成朋友开餐厅的梦想。分店正在规划中，地点将会是台中和高雄，内地首家Mr.J义法厨房餐厅2011年下半年在成都开张。 店面介绍光复店地址：台北光复南路308巷43号 氛围：朋友聚餐 主题：周杰伦 经营人：Jason 简介：餐厅以《不能说的秘密》为主题，周董把电影中的校服拿来给侍应生当制服，使得这家面向学生的餐厅平添几分亲和度。餐厅四周都是周董的收藏品，包括小型摩托车、电影海报，甚至金马奖最佳电影原创歌曲奖奖座等。而餐厅的“灵魂”，则是中央一座三角钢琴，正是周杰伦和桂伦镁在电影里共奏的那台。按照常规，老板周董每个月基本要来“巡视”一番，没准赶上周董“巡视”。 北医店地址：台北医学大学 主题：不能说的秘密 经营人：Jason 简介：投资500万台币，客人对象以学生和老师为主，食物价钱比首家低，走平民学生路线。为配合校园的感觉，餐厅内放置了一个巨型书柜，服务生的服装是电影《不能说的秘密》中周杰伦和桂纶镁所穿的校服。 华山店地址：台北华山艺文园区 其他店面：Deja Va 经营人：Jason 合资人：刘耕宏、刘谦 主题：音乐魔术 简介： Deja Va坐落在满载文化创意的华山艺文园区里，法文之意为「似曾相识」，是一间店外低调，店内奢华的互动式音乐魔术主题餐厅。拉开幕廉，彷佛进入时光隧道来到欧式神秘古堡，要让每一位莅临的贵宾，像进入梦境有著似曾相识的感觉。 1914年诞生的华山园区原是酿酒厂，Deja Va的位置正好是当时的红酒厂，而天王周杰伦小时候就住在华山附近，经常在这玩耍，此地满载他的童年回忆，因此当华山找上门谈合作，周董当下就很动心，一拍即合于是有了第三家店。。 此外，Deja Va前身也是电影《熊猫人》的拍摄场景，店内梁柱上鹰型石雕是电影场景的遗珠，有的完整有的残破，不过断裂的石雕与Deja Va的风格，意外营造出复古怀旧的神秘古堡气息。 店里的每个角落都是特色，像是充满巴洛克风格的古董钢琴、百年古董桌椅、哈雷机车，以及价值四千万的蝙蝠车。然而，杰伦最爱的莫过于3D彩绘壁画，在摄影镜头下，蝙蝠车像是浮在半空中，经典之作是来自全台唯一的3D壁画家「图龙」之手。 打开menu一看，<珊瑚海>、<止战之殇>、<迷迭香>、<蓝色风暴>和<园游会>，是店长发挥巧思，把周董的歌曲，拿来当作调酒名称。用新鲜番茄细火熬煮牛肚，吃来入口即化的「番茄炖牛肚」，以及选用顶级食材北海道大干贝窑烤而成的薄皮萨「渔港海鲜披萨」，还有严选鲜虾、蟹味棒、蛤蛎炖煮而成的海味「西班牙海鲜炖饭」是店内的招牌菜。 2011年7月才开幕，10月开始每周三、五、六更加入古典乐的演奏，延长开店时间到凌晨1点。晚上7点至8点的音乐表演，可是没有开放点歌的，为了营造餐厅整体氛围，只演奏英文经典老歌和古典乐。 成都店成都店预计在2011年下半年开张。 |
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