制作原料
制作方法
主料:酱子鹅(熟)
辅料:黑玉米(七成熟)
调料:香油、盐、姜、葱、调料油、鸡精、高汤、食用油
1、 将黑玉米切成小段,酱子鹅切块;
2、 坐锅点火放油,油七成热时放葱、姜煸炒出香味,倒入酱子鹅块翻炒,加入玉米段、盐、调料油、高汤,炖10分钟即可。
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