| 词条 | 将军红 |
| 释义 | 1 茶叶品种将军红茶产自福建武夷山，外形紧结、壮实、乌黑油润；汤色橙红色、清澈透亮，具有浓郁酒香、花香，清高气扬；滋味鲜爽醇厚、浓郁甘甜、岩骨韵味。 ◎ 基本信息茶叶研发年份：2008年 茶叶形状与工艺：条索紧结壮实 茶叶生长季节：春茶 茶叶等级：一级 是否含糖：无糖 原产地：福建武夷山 储藏方法：置于避光、防潮、阴凉干燥处 保质期：12个月 产品标准号：GB/T13738.2-2008 是否添加食品添加剂：无添加 外形：紧结、壮实、乌黑油润 汤色: 橙红色、清澈透亮 香气：浓郁酒香、花香，清高气扬 滋味：鲜爽醇厚、浓郁甘甜、岩骨韵味 ◎ 冲泡方法茶具：以玻璃套组为最佳 择水：矿泉水、纯净水为佳 投茶量：根据个人口感、放入适当的茶叶 水温：正山小种红茶的冲泡温度要在90度左右，水开后，几秒后再冲泡 浸泡时间：头泡出水要快，5秒内出水为佳，后浸泡的时间由短到长，以后以5-15秒递增 ◎ 品鉴形：成品茶，条索肥壮，紧结圆直 色：干茶色泽乌润，冲水后汤色艳红 香：气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色 味：经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味。茶汤冷后甜味润口，且耐泡再浓也不苦。加入牛奶，形成奶茶。 ◎ 功效提神消疲：红茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，提神消除疲劳。 生津清热：红茶中的咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,刺激肾脏能促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 利尿：红茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用； 消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果 解毒：据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解。 强壮骨骼：红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的作用。建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。 抗氧化、延缓衰老：红茶中的多酚类化合物能防止过度氧化，有效延缓衰老. 养胃护胃：经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃粘膜。对保护胃粘膜也有一定效果。 抗癌：红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。 舒张血管、有益心脏。 ◎ 名称由来“将军红”一名，来源于清乾隆年间。当时，汉八旗福州将军马九玉为迎合乾隆皇帝酷爱茶叶的嗜好，在武夷山遍寻制茶能手，利用当地丰富茶种，精心制出一款香气四溢，甘甜醇厚的极品茶叶，作为贡品进献给乾隆内宫。乾隆细品后，沁人茶香中居然还有淡淡酒香，不由龙颜大悦，当下以将军罐封装，赐名“将军红”，赏给征战西域的将帅，寓意“将军出战，凯旋归来”。 ◎ 制作工艺将军红，属正山小种红茶，鲜嫩茶叶采摘下后，经自然萎凋，人工加以揉捻、发酵，过红锅翻炒到一定程度后再一次揉捻，而后经过筛选挑拣，成为毛茶。毛茶还需再经过抖筛、风选等数道工序后，才算得上半成品。 精挑细制后，呈现在世人面前的将军红，茶叶紧结壮实，色泽乌黑油润，嗅之香气馥郁。用90℃左右的矿泉水冲泡，玻璃茶具内清晰可见其汤色橙红，清澈透亮，其香更甚。头泡出水快速沏出，清高茶香中夹裹着撩人的浓郁酒香，令人为之精神抖擞。品之，口感醇厚，浓郁的香气充满口中，滋味甘甜，入喉生津，回味绵长。此茶经久耐泡，数次冲泡后，茶色依然鲜亮，香气未减，口感也不会发苦发涩。若加入牛奶，则可形成奶茶，别有风味。 2 花岗石商品名◎ 简介学科：实用矿物与岩石 词目：将军红 英文：marshal red(granite) 释文：花岗石商品名。由一种花岗片麻岩制成的花岗石。浅枣红色略带黄色具片麻理。产于山东省平邑。平邑县是国家命名的花岗岩之乡。“将军红”国家标准编号 G3752 G352。“将军红”石质稳定，不易掉色、褪色，是装饰装修用的上好石材。可以用来磨刀。 ◎ 成分长石，石英，云母。对于红花岗岩来说，由于它大量含有红色的钾长石（K2OAl2O36SiO2），所以看起来是红色的。 ◎ 评价方法加工好的成品饰面石材，其质量好坏可以从以下四方面来鉴别： 一观，即肉眼观察石材的表面结构。一般说来均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差，力学性能也不均匀，质量稍差。另外天然石材中由于地质作用的影响，常在其中产生一些细脉和微裂隙，石材最易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱少角更是影响美观，选择时尤应注意。 二量，即量石材的尺寸规格。以免影响拼接或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。 三听，即听石材的敲击声音。一般而言质量好的、内部致密均匀且无显微裂隙的石材，其敲击声清脆悦耳；相反若石材内部存在显微裂隙或细脉，或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。 四试，即用简单的试验方法来检验石材质量好坏。通常在石材的背面滴上一小滴墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表示石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，石材质量不好；反之则说明石材致密，质地好。 在成品板材的挑选上，由于石材原料是天然的，不可能质地完全相同，在开采加工中工艺的水平也有差别。多数石材是有等级之分的。花岗岩石材没有彩色条纹，多数只有彩色斑点，还有的是纯色。其中矿物颗粒越细越好。 |
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