建筑给排水工程图是表示房屋内部的卫生设备、用水器具的种类、规格、安装位置、安装方法及其管道的配置情况和相互关系的图样。它主要包括平面布置图、系统原理图、屋顶平面图、设备安装详图和施工说明等配套组成的施工工程图。其中，平面布置图和系统原理图是比较重要的图样。

给排水工程图与其他专业工程图一样，要符合投影原理和视图、剖面和断面等基本画法的规定。另外，由于给排水工程图的主要表达对象是各类管道，这些管道的基本特点是：截面形状简单规则；管道长度远远超过管道的直径；分布范围广，纵横交叉，相互连接；管道附件众多；这些附件与附属设备一般都有标准的规则和基本统一尺寸，所以国家标准制定了许多图例来统一表达。

给排水工程图应符合GB/T50001《房屋建筑制图统一标准》、GB/T50103《总图制图标准》、GB/T50106《给水排水制图标准》以及其他现行国家或行业的相关标准、规范的规定。