香煎福寿鱼
做法
材料 主料：福寿鱼1条
配料：姜、葱、油、盐、生抽、糖
1.新鲜福寿鱼开膛洗净，两边身上各斜切2刀，
2.盐涂抹全身，放置20分钟
3.开油锅爆炒姜和葱白后捞起，放鱼下锅煎至金黄
4.把酱油、姜葱倒入，焖3-5分钟，用糖收汁。
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