| 词条 | 家庭小炒500款 |
| 释义 | 基本信息出版社: 广东旅游出版社; 第1版 (2009年6月1日) 平装: 212页 正文语种: 中文 开本: 24 ISBN: 9787807660972, 780766097X 商品描述内容简介《家庭小炒500款》主要内容：烹饪是食者与自然界的桥梁，古语有云：“食无定味，适口者珍。”美食的真正内涵在于食材的普通和食者的广泛认同。将常用食材的鲜美滋味，以健康科学的烹调方式牵引出来，这种“原味呈现”的精神乃烹调之灵魂。《家庭小炒500款》就是采用常见的大众食材，以美味为核心，以健康科学的烹调方式为原则，教您做出令食者齿颊留香、赞不绝口的美味佳肴，满足餐桌上每一张挑剔的嘴。“清中求鲜，淡中求美”，这是一本健康、美味的私家菜谱。《家庭小炒500款》精挑细选数百例经典菜肴，款式涵盖各类名菜、美点、靓汤。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，经典实用。《家庭小炒500款》提及的所有材料均属易得之物，做法亦简便易行。遵此法，则以往那些可望而口难尝的美食便可从高级宾馆、富贵大户乃至皇宫膳堂的餐桌上进入寻常百姓家，满足众生的口腹之需。 编辑推荐《家庭小炒500款》是张甜甜编著的，由广东旅游出版社出版。 |
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