材料

烹制方法

特点

材料

主料：面条

辅料：五花肉、香菇

调料：盐、味精、白糖、五香粉、香油、酱油

烹制方法

1、锅中加入适量清水，沸腾后加入盐、食用油，将面条放入煮熟捞出备用；

2、坐锅点火倒油，下五花肉煸熟，加入香菇、葱姜丝、白菜丝，调入五香粉，放入面条，调入盐、味精、白糖、酱油、香油，翻炒均匀出锅即可。

特点

面条筋斗，咸香适口。