| 词条 | 济南宏大科创机械技术有限责任公司 |
| 释义 | 公司简介济南宏大科创机械技术有限责任公司，是山东农产品系统内的一家专业从事食品农产品加工技术及配套加工机械的研究、开发、中试、推广、生产、销售以及相应的技术技能培训为一体的科工贸的高新机构。 本单位自开办以来，坚持“科技创新与应用实际相贯通”的理论指导，扎实地走科研与生产相结合的产业化道路，通过国内各农机系统和省内外大专院校，研究机构的紧密协作，汇集食品深加工技术和机械研制技术各方面专家的技术精华，努力在食品加工技术和机械更新换代改良方面不断探索，形成以小麦面粉食品机械为龙头，玉米、黄豆等农产品加工机械为辅，延伸糕点饼干桃酥锅巴等休闲小食品机械改良研制，涉及20多种机械近60多个型号机械的中试、推广、开发制造，其中多功能水循环冷却型仿真食品机械、多股多色麻花系列、面粉膨化香酥果饼机系列、多功能水饺机、凉皮面皮机、自动豆腐皮机系列等六大类机械具有独立的国家知识产权保护，系国家专利产品。面粉麻辣小食品机，黄豆牛排豆筋鸡翅机、多功能食品切花机是国内领先的休闲小食品机械，荣获省市优秀科研成果奖。以上机械，经济南市产品质量监督检验所每年检验，均为合格产品。科创系列食用农产品加工机械，其过硬的机械质量，独创的专利技术和完善售后保修体系以及投资少，见效快，利润大，无风险的优势，在国内食品研究机构中脱颖而出，赢得了广泛的社会赞誉，深受国内外城镇农村，个体私企和下岗工人的高度喜爱，成为帮企业上新，助个体致富的良好的实用技术和优质机械，产品畅销全国，取得了良好的经济效益和社会效益。 科创，一个不懈进取的品牌企业，一支富有创造力的人才队伍。 面对市场经济大潮，科创人以人为本，立足科技应用领域，努力科技向现实转化，竭诚为广大客户提供诚信为本，服务至上的超值服务！ 企业文化企业宗旨：发展是硬道理企业精神：技术创新、以人为本、锐意进取、章显卓越 经营战略：人无我有、人有我优、人优我精 企业理念：用科技创造新生活 服务宗旨：精益求精、进取创新、用户为本、服务至上、真正让客户满意 主营产品豆类食品加工机械在目前市场中，豆腐制品的加工生产，多数采用手工作坊制作而成，其制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象，而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状，口味上也含有点味苦涩盒豆腥味，难以去除等现象，众所周知，这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的，久而久之会对人们的身心健康造成极大的影响。 性能与特点 1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。 2、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。 3、洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。 4、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。 5、出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。 6、现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。 7、节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。 8、成本低廉：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时省工省力。 面类食品加工机械 多功能仿真食品机可生产三大类，几十个品种的产品该设备已面粉、淀粉、玉米粉等杂粮粉， 其中一种或几种混合为原料，经机器先进的成型动力结构，生产各种休闲小食品及多种面食食品，可生产三大系列十几个品种的产品。 第一类： 休闲类小食品 可生产锅巴、贝壳、海螺、银耳、五角星、龙卷、宝葫芦、核桃仁、刺螺、风车、花生壳等仿动物植物形状的休闲酥脆产品，做成麻辣、烧烤、海鲜、五香、孜然、原味、水果等多种风味小食品上市销售。如果用我公司专有配方，辅以各种杂粮面，亦可生产目前市场上流行的豌豆脆、玉米脆等新时尚休闲小食品。 第二类： 意大利酷面及地方特色风味面食 可生产意大利风味的空心面、螺旋通心粉、花管面、银耳面、贝壳面以及猫耳面、拉面、刀削面、烩面等具有中国地方风味的面食产品，可自办面食店伙给饭店、酒楼送货、亦可来料加工。 第三类 特色面条系列 利用我公司专有配方，增加一些蔬菜和营养成份，可以生产出菠菜面、番茄面、香菇面等蔬菜面条，也可生产牛奶面、南瓜面、海带面、豆浆面等营养面条，外卖或包装上市销售。 肉类食品加工机械功能特点：可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普 通肉丸，可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大 小可调，产品皮光肉滑、爽脆，让人口齿留香，成型好，易于操作。 公司地址济南市工业南路67号山东省农业机械鉴定站一楼 乘坐10、47、87、99、116、122、123路公交车丁家庄东站下车，向东80米即到 |
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