材料

做法

食用指南

材料

鸡，茭白，姜，蒜，盐，生抽

做法

1.将鸡胸肉切丝，茭白也是。

2.起油锅，爆香姜蒜、下鸡丝滑至半熟。

3.加入茭白一起翻炒，断青后沿锅边溜点水烧焖半分钟。

4.加盐、生抽调味就好了。

食用指南

鸡肉与李子相克，食则腹泻。

鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

花生仁（炸）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。