词条 | 混合分散体系 |
释义 | 简介把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系。其中:被分散的物质称为分散相(dispersedphase);另一种物质称为分散介质(dispersingmedium)。 如:盐水、糖水、牛奶、云层等。 分散体系分类(一)按分散相粒子的大小分类:分子分散体系:,白酒;胶体分散体系:1~100nm,金溶胶; 粗分散体系:>1000nm;黄河水。 1、分子分散体系分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶,没有界面,是均匀的单相,分子半径 大小在以下。通常把这种体系称为真溶液,如溶液。 2、胶体分散体系分散相粒子的半径在1nm-100nm之间的体系。目测是均匀的,但实际是多相不均匀体 系。也有的将1nm~1000nm之间的粒子归入胶体范畴。 3、粗分散体系当分散相粒子大于1000nm,目测是混浊不均匀体系,放置后会沉淀或分层,如黄河水。 (二)按分散相和介质聚集状态分类; 1、液溶胶 将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的液溶胶:A、液-固溶胶, 如油漆,AgI溶胶;B、液-液溶胶,如牛奶,石油原油等乳状液;C、液-气溶胶,如泡沫。 2、固溶胶 将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的固溶胶:A、固-固溶胶, 如:有色玻璃,不完全互溶的合金;B、固-液溶胶,如:珍珠,某些宝石;C、固-气溶胶,如:泡沫塑 料,沸石分子筛。 3、气溶胶 将气体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为固体或液体时,形成气-固或气-液溶胶,但没有气- 气溶胶,因为不同的气体混合后是单相均一体系,不属于胶体范围:A、气-固溶胶,如:烟,含尘的空 气;B、气-液溶胶,如:雾,云。 (三)按胶体溶液的稳定性分类; 1、憎液溶胶 半径在1nm~100nm之间的难溶物固体粒子分散在液体介质中,有很大的相界面,易聚沉,是热力学 上的不稳定体系。一旦将介质蒸发掉,再加入介质就无法再形成溶胶,是一个不可逆体系,如氢氧化铁 溶胶、碘化银溶胶等。 这是胶体分散体系中主要研究的内容。 2、亲液溶胶半径落在胶体粒子范围内的大分子溶解在合适的溶剂中,一旦将溶剂蒸发,大分子化合物凝 聚,再加入溶剂,又可形成溶胶,亲液溶胶是热力学上稳定、可逆的体系。 3、憎液溶胶的特性 (1)特有的分散程度 粒子的大小在之间,因而扩散较慢,不能透过半透膜,渗透压低但有较强的动力稳定性和 乳光现象。 (2)多相不均匀性 具有纳米级的粒子是由许多离子或分子聚结而成,结构复杂,有的保持了该难溶盐的原有晶体结构, 而且粒子大小不一,与介质之间有明显的相界面,比表面很大。 (3)热力学不稳定性 因为粒子小,比表面大,表面自由能高,是热力学不稳定体系,有自发降低表面自由能的趋势,即小 粒子会自动聚结成大粒子。 4、形成憎液溶胶的必要条件 (1)分散相的溶解度要小; (2)还必须有稳定剂存在,否则胶粒易聚结而聚沉。 |
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